مقالات مشابهة
الاول نيوز:
غيب الموت السبت صاحب اشهر مطعم في وسط عمان الحاج هاشم صابر الترك -رحمه الله-.
يتفرد “هاشم” بخصوصيته التي جعلت منه أحد أبرز معالم “البلد القديمة”، مراكما عراقته وأصالته في تقديم أكل شعبي قوامه الفلافل، والحمص والفول، وهما أكلتان تقليديتان لدى المشرق العربي عموما، وتحويان العديد من الفوائد والقيم الغذائية الغنية والمهمة.
يعود تاريخ المطعم الذي تم افتتاحه في سنة 1952، حيث حافظ على “طرازه الأول” منذ افتتاحه حتى الآن ولم يتغير عليه شيء، ليحتفظ بأصالته وجودته وموقعه المميز جداً، وهذا أكثر ما يميز المطعم.
وزاد من أهمية المكان الزيارة الملكية السامية حيث فوجىء رواد المطعم بجلالة الملك عبد الله الثاني وجلالة الملكة رانيا العبد الله واصحاب السمو الامراء بزيارته وقت السحور في احدى ليالي شهر رمضان قبل الماضي.
ولا يقتصر زبائن “هاشم” على الأردنيين أو العرب وحدهم، فقدمه وأصالته يجذبان السياح الأجانب، ويدفعهم الفضول لتناول أكله الشرقي.
